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lunes, 30 de marzo de 2015

El precio de los alimentos debuta con éxito

Tras Pesadilla en la cocina y Top Chef Alberto Chicote volvía este domingo a la Sexta con El precio de los alimentos. El programa documental en el que el cocinero viaja por distintas partes del mundo para explicar a los espectadores por qué sube el precio de los productos básicos de la cesta de la compra.

Tomates, azúcar, pan, carne y aceite de oliva fueron los primeros alimentos investigados.En la huerta del tomate, Almería, se tiran cada día 30.000 kilos. En un mes casi 3.000.000 de kilos de tomates. Mientras unos pasan hambre, otros tiran comida. Una sin razón. Producir para perder. ¿La razón?. Holanda, el país de los tulipanes produce tres veces más que España, son más baratos y los hacen al gusto de cada país. Frente a los de España que tienen que ser consumidos en dos o tres días como máximo, los importados se conservan por más de 10 días. Diferentes sistemas de producción y diferentes resultados.

Otro de los grandes productos de la cesta básica: el pan. De qué depende sus subidas o bajadas, de un gran enemigo del obrador, el pan congelado. 5000 barras por hora.
Ante esta producción y su agresiva política de precios muchas panaderías tradicionales se han visto obligadas a cerrar, mientras las consumidores han visto como el pan cada vez es más barato. En 2013 sufrió una de sus bajadas más importantes, un empresario valenciano revolucionó los precios con barras a 20 céntimos. Algo que ha propiciado que aumenten sus ventas gracias en parte a la crisis económica.



Alberto Chicote en "El precio de los alimentos"


Los ganaderos españoles han sido otro de los sectores castigados, los altos costes de producción y la bajada de la carne no ayudan pero han encontrado su tabla de salvación. El mercado árabe está salvando a los ganaderos españoles. El aceite, nuestro oro líquido más internacional, no en vano somos el primer productor de aceite de oliva del mundo, también está sujeto a numerosas subidas o bajadas. España cuenta con 282 millones de olivos o lo que es lo mismo 6 por habitante. En este caso su precio depende de las condiciones atmosféricas. En los últimos tiempos los olivareros están encontrando un importante mercado en Asia.


El cocinero cerró el primer programa investigando sobre el azúcar. Sube el azúcar y suben la mayoría de alimentos presentes en nuestra alimentación. ¿La razón? La gran mayoría de ellos llevan azúcar. El chef se desplazó a Swazilandia (África) para conocer a nuestro segundo proveedor de azúcar. Casi dos millones de personas estuvieron pendientes de "El precio de los alimentos". 1.954.000 espectadores y 11,3%de cuota de pantalla. Un acierto por parte de La Sexta estrenar este tipo de programas de información al consumidor. Un reportaje muy necesario e interesante en estos momentos en los que el consumidor cada vez se interesa más por qué compra y por su precio. Ya no somos fieles a un hipermercado en concreto, sino que comparamos hasta encontrar la ganga del día.

jueves, 17 de julio de 2014

Asi soy yo

Telecinco estrenó anoche el documental sobre Kiko Rivera. El día a día del joven en su nueva y, por ahora, definitiva faceta la de DJ. Bajo el título así soy yo, comenzaba el docureality que durante el último mes La Fábrica de la tele había grabado al protagonista. Casi 24 horas al día. Sus viajes, sus bolos, sus reflexiones más profundas. Lo que se anunciaba como el pelotazo del mes, incluso la propia cuenta de twitter del programa Sálvame cambió los logos habituales por la portada del documental, se tuvo que conformar con la medalla de plata, Master Chef arrolló a Kiko Rivera. El aspirante a artista ya lo dijo, el ni cantaba bien, ni se había preparado para ello. "Solo había aclarado la voz".

Un documental que si el joven pensaba que lo iba a beneficiar y así la gente iba a cambiar su manera de pensar, tuvo el efecto contrario. Todo un día bajo el foco permanente de las cámaras tiene su parte negativa. Grabar no solo a unas fans entregadas y enloquecidas en multitud de discotecas a rebosar, sino a aquellos bolos medio vacíos o incluso conciertos solidarios en los que el sí cobró y lo peor, la voz le jugó una mala pasada. Durante los primeros cuarenta segundos de uno de sus temas, el playback no funcionaba, por lo que tuvo que cantar en directo y el resultado solo hacía falta verlo en la cara del público asistente. Caras de incredulidad. Pero para él la actuación no había salido tan mal, "la había podido salvar" y tras un "triunfo", nada mejor que celebrarlo.

Aviones, hoteles, fans, pruebas de sonido de solo quince minutos y los conciertos. El día a día laborable del hijo de Isabel Pantoja, el que aspira algún a ser un poco como su madre. Otro de los temas a tratar es su caché. ¿Cuánto cobra realmente? Parece que no hay una cifra fija, desde 3.500 a 11.000 euros. Aunque su representante desmintió esta última cifra, lo cierto es que no quiso hablar de lo que se embolsa por actuación. 



Otra polémica que mostró "Así soy yo" fue las cancelaciones que el Dj ha sufrido, distintos ayuntamientos tenían previsto contratarlo para sus fiestas, pero la oposición de los vecinos ha motivado la cancelación de su actuación. Al documental le acompañó como suele ser habitual un debate. Moderado por Jordi González, contó con la presencia de varios de los colaboradores de Sálvame y del Programa de Ana Rosa. El debate tenía un as bajo la manga, la aparición del ex- representante de Kiko Rivera. El invitado no dejó en muy buen lugar a su representado, entre otras perlas dejó claro que al artista le encanta rodearse de gente que "le dora" la píldora. Otra de las voces críticas fue la del compositor de uno de sus temas más conocidos. Así soy yo. Guille 'el invencible
' no dudó en afirmar: "Kiko ha registrado la canción como suya y yo no he recibido nada"

Kiko tuvo tiempo de hablar de su madre y de su hijo. De la primera sentenció la profunda admiración que siente por ella y de su vástago expresó su deseo de que viva alejado de las cámaras. También habló de otra de sus aficiones conocidas, las mujeres. Unas afirmaciones en tono jocoso que pueden considerarse machistas. Tras el visionado del mismo su reacción no se hizo esperar. "Asumo mis errores pero es muy fácil criticarme por ser quien soy" sentenció el joven. Una fórmula que quizá no haya sido la mejor para un cambio de imagen.